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St. Franziska-Stift Bad Kreuznach

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

55545 Bad Kreuznach
  • Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung
  • Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
  • 30 Tage Urlaub + Jahressonderzahlung
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums
  • Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
  • Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Zusatzleistungen und Mitarbeiterangebote wie z. B. Fahrrad und E-Bike über bikeleasing.de, Rabatte über corporate benefits, vermögenswirksame Leistungen etc.
  • Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans, sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Durchführung einer qualitativen und quantitativen einwandfreien, termingerechten Küchenproduktion
  • Mitwirkung bei der Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Erstellung von Personaleinsatz- und Urlaubsplänen und Durchführung von Prozessoptimierungen
  • Sicherstellung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gesetzten Qualitätsstandards und gültigen HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einkauf der Lebensmittel und Non-Food-Artikel sowie Kontrolle über Wareneingang und -bestand
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen, speziell der Ernährungsberatung
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), vorzugsweise Weiterbildung zum Diätkoch
  • Gesundheitszeugnis
  • Erfahrungen in einer Großküche sind von Vorteil
  • Freundlicher und respektvoller Umgang mit Menschen
  • Teamfähig und kommunikationsfreudig
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Saubere und selbstständige Arbeitsweise
  • EDV-Kenntnisse
Wir erwarten eine positive Einstellung zur christlichen Zielsetzung unseres Trägers. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.


Eine Stellenanzeige von St. Franziska-Stift Bad Kreuznach
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Erstellt am 03.03.2026 von St. Franziska-Stift Bad Kreuznach

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